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Der Kochkurs "Ayurvedisches Wintermenue" vom 11. Februar 2017 hat mich voll begeistert. Alles war super vorbereitet. Es gab
einen tollen Einblick in die Ayurvedische Küche. Und locker und unkompliziert konnten wir uns ans Schnipseln und
Kochen machen. Alles war vorhanden und zu jeder Zeit konnten Fragen gestellt werden.
Es war eine herrliche, gut duftende Ayurvedische Luft in der Küche. Das gemeinsame Essen beim entspannten Plaudern rundete
alles noch ab. Wer Ayuvedisch-Indische Küche liebt ist in diesen Kursen sehr gut aufgehoben.
Susi L.
Vielen Dank für den anregenden und entspannten Morgen unter
deiner Anleitung. Es war alles toll organisiert, so dass wir in unseren Kleingruppen "locker" unser Menue kochen konnten. Das Buffet am Schluss war ein Duft- und
Augenschmaus und das Essen in gemütlicher Stimmung ein krönender Abschluss. Wir haben einen guten Einblick in die ayurvedische Küche erhalten und das goldene Ghee,
das wir heimnehmen durften ist (vergängliches) Erinnerungsstück und Motivator zugleich;-)
Claudia B.
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Der Kochkurs hat mir sehr viel Spass gemacht. Es war ein Fest für Seele und Gaumen gleichermassen. Die schöne,
entspannte Stimmung unter uns Frauen, deine unkomplizierte, aber durchaus professionelle Art, uns ins ayurvedische Kochen einzuführen und das schmackhafte Essen am
Schluss bei anregenden Gesprächen waren ein unvergleichliches Erlebnis.
Sabine S.
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Ich habe Freude gehabt an diesem für mich eher
ungewöhnlichen Anlass. Ich fand Deine kurzen Erklärungen sehr interessant und wie Du uns auf unaufdringliche Art auf den Geschmack der ayurvedischen Küche gebracht
hast.
Ursula J.
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Ich fand den Kochkurs sehr bereichernd. Der Kurs war sehr professionell durchgeführt und du konntest
jede Frage, und es waren nicht wenige, beantworten. Auch die Auswahl der Menüs, die Vielfältigkeit der Geschmäcker und die Farben waren sehr gut zusammengestellt.
Es wurden alle Sinne berücksichtigt. Auch den Ausstellungstisch mit den Büchern und den verschiedenen, gut beschriebenen Gewürzen fand ich sehr
schön.
Ich fände es toll wenn es noch mehr solcher Kurse geben würde.
Vielen, vielen Dank für diesen schönen kulinarischen Kochkurs.
Anna D.
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Ich bin sehr begeistert von deinem Kochkurs!
Die kurze, aber informative Einführung in die ayurvedische Küche gab einen guten Einblick.
Alles war super vorbereitet. Die naturbelassenen, gesunden Zutaten, die verschiedenen Gewürze und Kräuter. Die Atmosphäre war ruhig,
wohlwollend und ich habe mich sehr gut gefühlt in dieser tollen Schulküche. Die drei Menüs waren sehr geschmackvoll, köstlich und farbenprächtig.
Es war ein Genuss an deiner schön gedeckten Tafel zu sitzen.
Johanna Z.
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Wir haben den Kurs gestern sehr genossen, haben vieles dazu
gelernt und köstliche Speisen gegessen. Die Philosophie dieser Lebensart gefällt uns sehr. Es wäre spannend mehr über die Nahrungsmittel und die Zusammenhänge in
unserem Körper zu erfahren. Vielen Dank für die sympathische und kompetente Leitung und die perfekte Organisation. Wir kommen gerne wieder.
Res und Daniela B.
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Danke dir noch einmal für den ausgezeichneten Kochkurs. Der mit viel Liebe vorbereitete und bis ins
letzte Detail durchdachte Event war nicht nur für den Gaumen ein vielseitiges Erlebnis. Deine lockere Art und begeisterte Vermittlung der Ayurvedischen Küche haben
zum erfolgreichen Gelingen des Kurses beigetragen. Die praktische Auslegung hat dazu geführt, dass die ayurvedische Küche auch zu Hause ihre Fortsetzung findet und
Mitesserinnen verzaubert.
Christian B.
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Vielen Dank für diesen anregenden Kurs in lockerer und entspannter Atmosphäre! Mit deiner herzlichen, offenen und positiven Art
konntest Du uns alle für die ayurvedische Küche begeistern, sodass bereits am nächsten Tag einige Rezepte erfolgreich nachgekocht wurden. Man merkte, dass
Ayurveda eine absolute Herzensangelegenheit für Dich ist. Das gemeinsame Essen der köstlichen Gerichte war ein gemütliches und geschmackvolles Erlebnis!
Isabelle C. und Giota M.
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